■당 호텔에서는 베지테리언 고객을 위해 아래와 같이 석식을 준비해 드립니다. (베지테리언 메뉴를 희망하시는 경우, 예약시에 알려주십시오.)
･생유바(가다랭이 국물 사용)
･조림(가다랭이 국물 사용)
･유바회
･초무침(가다랭이 국물 사용)
･샐러드(드레싱은 마늘, 양파 사용)
･그라탱(양파, 콩소메 사용)
･두부튀김(오렌지 소스)
･두부 함박스테이크(레드와인 소스)
･밥
･맑은 국물(가다랭이 국물 사용)
･장아찌
･디저트
※조식도 가다랭이 국물로 맛을 낸 채소를 중심으로 준비해 드립니다.
※종교상의 이유로 가다랭이 국물도 드실 수 없는 고객은 숙박만 이용해 주시기 바랍니다. 또한, 연박하시는 고객의 식사는 2박 이후에는 같은 메뉴로 준비해 드리므로, 양해해 주시기 바랍니다.
또한, 종교상의 이유로 소고기를 드실 수 없는 고객은 돼지고기나 닭고기로 변경이 가능하므로, 예약시에 연락주십시오.